Ayran

Ayran

500 ml iaurt
125 - 500 ml apa - dupa preferinta cat de consistent il doriti
sare - dupa preferinta
cuburi de gheata

Optional: 2 lingurite de menta uscata ( sau menta verde tocata)
de asemenea puteti adauga si o lingura de suc proaspat de lamaie. ( eu nu am adaugat)

mixati iaurtul cu o cantitatea suficienta de apa astfel incat acesta sa fie de consistenta laptelui. adaugati sarea, menta uscata ( optional), sucul de lamaie ( optional), cuburile de gheata. mixati bine.

..................

Ayran

500 ml yogurt
125-500 ml water , depending upon the consistency you want
salt - as you like
ice cubes

Optional: 2 tablespoons dried mint ( or shopped fresh mint)
you can add 1 tablespoon fresh lemon juice.( I didn't add it)

mix the yogurt with enough water to give it the consistency of milk. add salt, dried mint (optional) , lemon juice (optional) ice cubes and mix well.


.......

Ayran

500مل من الزبادي
500-125مل من الماء(يعتمد على الكثافة التي ترغبين
ملح حسب الرغبة
مكعبات ثلج

اختياري:2ملاعق كبيرة نعناع مجفف,او نعناع من السوق طازج
تستطيع ان تضيف ملعقه كبيرة من عصير الليمون (انا لم اضفه

امزج الزبادي مع قدر كافي من الماء حتى تحصل على كثافة الحليب,اضف الملح واذا اردت
النعناع حسب الرغبه وايضا عصير الليمون حسب الرغبه ثم اضف مكعبات الثلج وامزج
وحرك جيدا.